Hylla
Titel och upphov Två vita och en brun, La Paloma och notan : en studie av svensk alkoholpolitik och statliga restaurangföretag, cirka 1920-1974
Utgivning, distribution etc. Department of Economic History, School of Business, Economics and Law, University of Gothenburg, Göteborg : 2010
Fysisk beskrivning
Serietitel - ej biuppslagsform Gothenburg studies in economic history ; 4
Anmärkning: Dissertation o.dyl. Diss. Göteborg : Göteborgs universitet, 2010
Anmärkning: Innehåll Politik och marknad. Det alkoholpolitiska regelverket. Studiens ramar. Spit utan profit. Systembolag och bolagskrogar. Restaurangbolag och folkrestauranger . Folkrestaurangmonopol. Statligt folkrestaurangmonopol. Kapitelsammanfattning. Från regleringar till beskattning. Det alkoholpolitiska skiftet. Marknadsanpassningen. Kapitelsammanfattning. Företag i förändring. Ekonomisk kris. Nya SARA Personal- och institutionsrestauranger . Epiolog: SARA under 1980- och 1990-talet. Kapitelsammanfattning. Staten som restauratör. Regleringen av utskänkningen 1920-1955. Politik, marknad och företag 1955-1974. Politik och marknad i förändring.
Term
Indexterm - Okontrollerad
Institutionsnamn Handelshögskolan vid Göteborgs universitet. Ekonomisk-historiska institutionen Utgivare
ISBN
*00002819cam 12200661 a 4500
*00127011
*00520100929144243.0
*008100914s2010 sw ad e m 000 0 swe c
*020 $a978-91-86217-03-7
*035 $a(SE-LIBR)11910423$x11910423
*0410 $aswe$beng
*1001 $aHasselgren, Eva,$d1973-
*24510$aTvå vita och en brun, La Paloma och notan :$ben studie av svensk alkoholpolitik och statliga restaurangföretag, cirka 1920-1974 /$cEva Hasselgren
*260 $aGöteborg :$bDepartment of Economic History, School of Business, Economics and Law, University of Gothenburg,$c2010
*300 $a211 s. :$bill.
*4901 $aGothenburg studies in economic history ;$v4
*502 $aDiss. Göteborg : Göteborgs universitet, 2010
*5058 $aPolitik och marknad. Det alkoholpolitiska regelverket. Studiens ramar. Spit utan profit. Systembolag och bolagskrogar. Restaurangbolag och folkrestauranger . Folkrestaurangmonopol. Statligt folkrestaurangmonopol. Kapitelsammanfattning. Från regleringar till beskattning. Det alkoholpolitiska skiftet. Marknadsanpassningen. Kapitelsammanfattning. Företag i förändring. Ekonomisk kris. Nya SARA Personal- och institutionsrestauranger . Epiolog: SARA under 1980- och 1990-talet. Kapitelsammanfattning. Staten som restauratör. Regleringen av utskänkningen 1920-1955. Politik, marknad och företag 1955-1974. Politik och marknad i förändring.
*650 4$aSweden
*650 4$aHistory
*650 4$aRestaurants
*650 4$aPublic policy
*653 $aAlkoholpolitik
*653 $aSverige
*653 $aRestauranger
*653 $aStatliga företag
*653 $aHistoria
*7102 $aHandelshögskolan vid Göteborgs universitet.$bEkonomisk-historiska institutionen$4pbl$0265000
*852 $hDiss.434
*85642$uhttp://hdl.handle.net/2077/23326$zSpikblad
^
Det finns inga omdömen till denna titeln.
Klicka här
för att vara den första som skriver ett omdöme.